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黑米比较硬,所以煮之前要浸泡大概2-3个小时,然后用压力锅能煮的软烂,大米粥就可以直接煮了黑米在淘米时水时黑色的属于正常现象,是黑米的颜色溶解到水中,是天然色素对人体无害。营养价值:1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生…
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