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生姜属姜科,为多年生的宿根性草本植物,生产上通常作一年生种植。生姜是家庭常用调味品,同时又是一种常用中药,在药用方面,具有祛寒防暑等功效,“一杯消茶一片姜,御寒健胃是良方”,经过中医传统炮制的方法可将生姜变成干姜…
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