现在社会提倡创新，个人追求个性，但你有没有发现，现在社会越来越多的人都有一个共同点，那就是普遍都带了眼镜，就连小孩也是，甚至小孩的比率还不低。家长常常特别注重小孩饮食健康，但是你知道怎样的饮食有助于保护小孩视力吗？
【菠菜护眼汤所需食材明细】
菠菜适量、猪肝适量、生粉一大勺、盐1/4勺、料酒一小勺、老抽几滴
【菠菜护眼汤制作方法】
1、菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份，猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用。
2、汤锅加入半锅水，下入几片生姜，两勺盐，一大锅铲的色拉油，烧至水沸腾时下入菠菜叶。
3、待菠菜煮至颜色变深非常柔软时，下入拌好的猪肝，并以筷子快速搅散，这个时候一定要控制煮制的时间和火候，一定要大火快速的冲熟但又不能让猪肝变老，所以边搅拌边观察，猪肝只要完全变色再也看不到血色立即关火。
4、起锅时加入适量鸡精和胡椒粉即可食用了。
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